紅薯粉條加工忙
當(dāng)下，正值紅薯粉條制作上市的最佳時節(jié)。近日，記者在西平縣焦莊鄉(xiāng)高廟村的粉條加工車間看到，幾個師傅分工合作，清洗、粉碎、沉淀、控水、曬粉、打芡和粉、添瓢、漏條、下鍋、盤條、冷凍……大家有條不紊地忙碌著。院子里，村民們趁著晴好天氣將紅薯粉條晾曬成型，一排排紅薯粉條被整齊地懸掛在竹竿上，成為一道亮麗的風(fēng)景線。記者 許 靜 見習(xí)記者 趙永濤 攝影報道
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