被曝爛菜充數(shù)，線(xiàn)上賣(mài)菜平臺(tái)莫因小失大

2022-03-23 16:44 來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)客戶(hù)端責(zé)任編輯：付琳

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摘要：風(fēng)口就在眼前，一如此前其他新興業(yè)態(tài)所經(jīng)歷的一樣，為爭(zhēng)奪線(xiàn)上生鮮這塊大蛋糕，資本競(jìng)相入局，平臺(tái)跑馬圈地，亂象潛滋暗長(zhǎng)。數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，市場(chǎng)關(guān)系更加多元多變，出現(xiàn)了越來(lái)越多的扁平化組織以及相應(yīng)的市場(chǎng)契約和關(guān)系契約，對(duì)現(xiàn)行的法律和監(jiān)管都提出了新的挑戰(zhàn)。

湯華臻

“一鍵下單，及時(shí)送達(dá)”，線(xiàn)上賣(mài)菜生意紅火，然而近段時(shí)間，多個(gè)平臺(tái)被曝缺斤短兩、爛菜充數(shù)，其中，叮咚買(mǎi)菜更因此被立案調(diào)查，股價(jià)一度暴跌20%。

不同于菜市場(chǎng)和實(shí)體超市，生鮮電商平臺(tái)無(wú)需“到場(chǎng)”、不用排隊(duì)，便利和豐富了大家的買(mǎi)菜方式。特別是近兩年受疫情影響，“無(wú)接觸”進(jìn)一步重塑人們的采購(gòu)習(xí)慣，生鮮電商迅猛發(fā)展，社區(qū)團(tuán)購(gòu)層出不窮。有業(yè)界人士預(yù)估，到2024年，線(xiàn)上生鮮市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1萬(wàn)億元。

風(fēng)口就在眼前，一如此前其他新興業(yè)態(tài)所經(jīng)歷的一樣，為爭(zhēng)奪線(xiàn)上生鮮這塊大蛋糕，資本競(jìng)相入局，平臺(tái)跑馬圈地，亂象潛滋暗長(zhǎng)。然而，生鮮食品畢竟有其特殊性，既關(guān)乎食品安全、生活品質(zhì)，又量大面廣、影響廣泛，非但來(lái)不得半點(diǎn)糊弄，更要求經(jīng)營(yíng)者多一分耐心、細(xì)心、精心。面對(duì)已然冒頭的“野蠻生長(zhǎng)”趨向，必須提高警惕、及時(shí)糾偏。

“互聯(lián)網(wǎng)+買(mǎi)菜”看似新鮮，但本質(zhì)上跟逛菜市場(chǎng)并無(wú)二致。線(xiàn)下門(mén)店所要遵循的原則，線(xiàn)上同樣要遵循；誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、童叟無(wú)欺的理念，線(xiàn)上同樣要敬畏。而與傳統(tǒng)模式相比，無(wú)法面對(duì)面確認(rèn)貨品優(yōu)劣真?zhèn)螌?dǎo)致的“信任盲區(qū)”，本就是網(wǎng)購(gòu)提升“獲客率”的短板，更應(yīng)該積極彌補(bǔ)，而不是任其發(fā)酵，甚至妄圖渾水摸魚(yú)。否則，即便一時(shí)能多賺一些，到頭來(lái)也是占了小便宜丟了大市場(chǎng)。

引導(dǎo)線(xiàn)上生鮮行業(yè)盡快步入正軌，僅僅依靠資本自覺(jué)或者是消費(fèi)者個(gè)體投訴顯然是不夠的。最關(guān)鍵的還是通過(guò)完善制度來(lái)管長(zhǎng)遠(yuǎn)、管根本。數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，市場(chǎng)關(guān)系更加多元多變，出現(xiàn)了越來(lái)越多的扁平化組織以及相應(yīng)的市場(chǎng)契約和關(guān)系契約，對(duì)現(xiàn)行的法律和監(jiān)管都提出了新的挑戰(zhàn)。唯有與時(shí)俱進(jìn)，預(yù)判風(fēng)險(xiǎn)、防范漏洞，才能將管理成本降到最低。新興業(yè)態(tài)活力迸發(fā)，市民“菜籃子”健康安全，這才是雙贏(yíng)多贏(yíng)之局。

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