辟地開(kāi)天，溯源追古。華夏中州，軒轅嫘祖。梁祝故里，演絕代之奇緣；九域天中，望群巒之縱莽。伏羲畫卦，兩儀四象之亭；蔡國(guó)衍源，秦相李斯之墓。官民過(guò)往，長(zhǎng)廊久坐流連；驛道滄桑，諸市頻來(lái)商賈。卸鞍投宿，好沽村酒一壺；駐馬停舟，樂(lè)賞紅燈競(jìng)舞。煙村云樹(shù)，賒來(lái)山月半窗；人靜夜闌，拾取禪鐘幾杵。

千年古邑，遍地淳風(fēng)。萬(wàn)里通衢，鄉(xiāng)村巷陌園區(qū)立；一方沃土，小麥高粱物產(chǎn)豐。文脈傳承，永嵌顏公之筆；重陽(yáng)把盞，宜登白云之峰。五甑混蒸，得古法而釀造；雙輪發(fā)酵，調(diào)原漿以藏封。爐中燃日月，灶里淬乾坤。曰九諾，曰雙龍，醇和透亮回甘厚；不辣喉，不干口，凈爽綿甜韻味濃。

嗟乎，世間多禮儀，席上豈無(wú)酒？北海開(kāi)樽，南山祝壽。貪杯阮籍，酣眠林下哭窮途；采菊東籬，醉臥花間呼五柳。大笑仰天去，豈是蒿蓬人？三碗過(guò)崗來(lái)，頓時(shí)抖擻。古往今來(lái)，醉后吐真言；疏名淡利，杯中交摯友。從來(lái)飲者千古名，至今業(yè)界五龍口。

噫！天臺(tái)赫赫，淮水湯湯。宗推儀狄，源啟杜康。歷廿年之磨礪，溢陳釀之醇香。慢醉快醒，杯杯玉液；濃頭醬尾，點(diǎn)點(diǎn)純糧。其歌曰：太白癲狂兮石磯抱月，蘭亭雅集兮曲水流觴。眼底山川兮鐘靈毓秀，壺中日月兮地久天長(zhǎng)?？祚R加鞭兮一躍千里，五龍名酒兮譽(yù)亨八方。

注釋：全篇四段，以“五龍酒香”為韻。顏公筆：指顏真卿“天臺(tái)山”題字。

哭窮途：借用竹林七賢中阮籍之故事。

五柳：陶淵明喜酒，世稱“五柳先生”。

三碗過(guò)崗：武松大醉，景陽(yáng)岡打虎故事

儀狄、杜康：民間傳說(shuō)中古代釀酒鼻祖。

石磯抱月：傳李白豪飲大醉，因幻想抱月升仙而溺于采石磯。 （吳建華）