西平縣一超市進貨未查驗被罰5000元
摘要：采購食品時，要嚴格查驗供貨商資質證明文件、合格證明文件、標簽說明書，索取供貨商的銷貨憑證，不采購來源不明、過期、腐敗變質等食品。
駐馬店網訊（記者 丁 振 通訊員 祝二偉）為確保疫情防控攻堅期消費者食品安全，近日，西平縣市場監(jiān)督管理局對一超市采購食品未查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件處以5000元的行政處罰。
2020年1月31日，西平縣專探食藥所在對專探鄉(xiāng)于莊村委于某某超市進行日常監(jiān)督檢查時發(fā)現，該超市采購的蛋糕未查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件，其行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款之規(guī)定，責令其立即改正。2020年2月9日，執(zhí)法人員再次對于某某超市檢查時，發(fā)現其采購食品仍未查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對其處以5000元的行政處罰。
西平縣市場監(jiān)督管理局提醒廣大食品經營者：疫情防控期間，請認真履行《河南省市場監(jiān)督管理局關于食品經營者做好復工前后新冠肺炎疫情防控工作的提示》的要求，開業(yè)前應開展全面自查，清理過期和變質食品；全面核查食品保存條件，重點查看冷藏冷凍食品保存條件是否符合標簽標示的溫度要求，對發(fā)現的食品安全隱患，應全面整改到位。采購食品時，要嚴格查驗供貨商資質證明文件、合格證明文件、標簽說明書，索取供貨商的銷貨憑證，不采購來源不明、過期、腐敗變質等食品。
責任編輯：楊濤
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