高血壓是一種常見(jiàn)的慢性疾病，常見(jiàn)癥狀包括頭暈、頭疼和心悸，嚴(yán)重時(shí)還可引發(fā)多種并發(fā)癥如心臟病、中風(fēng)以及腎衰竭。很多調(diào)查研究顯示，我國(guó)高血壓的患病人數(shù)已經(jīng)突破了3.3億，更為嚴(yán)重的是，近年來(lái)我國(guó)的高血壓患者還呈現(xiàn)出了年輕化的趨勢(shì)。

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在過(guò)去的20多年里，很多科學(xué)研究表明，每天飲用適量葡萄酒或?qū)⒂兄诮档脱獕?，減少心臟病和心血管疾病的發(fā)病幾率。那么，葡萄酒是如何有助于降低高血壓的呢？

首先，人體內(nèi)含有高密度脂蛋白膽固醇（HDL Cholesterol）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL Cholesterol）。二者相比，前者是“好”的膽固醇，后者是“壞”的膽固醇。一般而言，人體血液中高密度脂蛋白膽固醇水平高的人，具有相對(duì)較少的低密度脂蛋白膽固醇。人體里的低密度脂蛋白膽固醇越多，人們罹患心臟病和高血壓的幾率就越大。而葡萄酒中的酒精則有助于提高人體血液中的高密度脂蛋白膽固醇，降低體內(nèi)的低密度脂蛋白膽固醇，進(jìn)而有助于降低血壓。

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其次，一些研究表明，較之很多酒精性飲品，紅葡萄酒在預(yù)防心臟病和高血壓方面效果更好。這是因?yàn)榧t葡萄酒中含有很多特殊的化學(xué)物質(zhì)，如黃酮類(lèi)化合物和抗氧化物質(zhì)，這些化學(xué)物質(zhì)有助于降低人體內(nèi)的低密度脂蛋白膽固醇和血壓，進(jìn)而促進(jìn)人體的健康。
 

　　雖然葡萄酒對(duì)人體健康有很多有益的功效，但是過(guò)度飲用葡萄酒也是不可取的。因此，飲用葡萄酒需適量，以最大限度地發(fā)揮葡萄酒的養(yǎng)生功效。（文/Laura）