記者 陳文科 通訊員 賀志勇

7月28日上午，走進平輿縣東皇街道蔡營社區(qū)眾耕農業(yè)種植專業(yè)合作社生姜種植基地，一股生姜特有的辛香味撲面而來，放眼望去，只見郁郁蔥蔥的姜苗長勢喜人。

“我們合作社統一種植，統一銷售，并且無償給社員提供技術服務，解除了他們的‘后顧之憂’，你看，單是我們蔡營村就種植生姜470多畝。”該合作社負責人裴亞洲說，“今年生姜長勢好、結得多，咱們都是訂單種植，不愁銷路。”

“要想種好姜，技術是關鍵。從生姜選種、催芽、播種到苗期、生長期管理、病蟲害防治、收獲，一個環(huán)節(jié)都不能出差錯。”正忙著查看姜苗長勢的合作社社員裴肖飛說，“種生姜，難度比別的農作物大的多！”

“現在生姜已進入重要的管護期，合理用藥施肥是種出良種姜的一大法寶。”裴亞洲介紹說，“生姜原產于東南亞的熱帶地區(qū)，在溫暖、潮濕的條件下生長很好，卻容易感染病蟲害，若不做好預防，將會導致姜苗的姜瘟病危害嚴重。”

“病蟲以預防為主，溫度高就容易滋生病蟲害。一是選擇生物性農藥，二是發(fā)生前就預防，預防可以實現不生蟲、少生蟲，這樣使用農藥的量就少了。田園旁邊的雜草要去掉，盡量讓蟲沒有著陸的地方，采取物理和生物防治措施，盡量少使用農藥，保證產品安全。”裴亞洲接著說，“如今，靠著對生姜種植技術的把握，不僅讓危害生姜的病蟲害大大減少，同時也極大改善了土壤結構，確保了生姜獲得好收成。”

看著侃侃而談的裴亞洲，你不會想到他也是“半路出家”。1984年出生的他，個子不高，言語中透露出“靈性”。他初中未畢業(yè)就外出打拼，從建筑工地的小工做起，到成立施工隊承包工程，憑著農村人特有的誠實守信品格，一步步走來，也小有成就，慢慢有了為家鄉(xiāng)做點事的想法。

2020年初，因為疫情而待在家里的裴亞洲，看到鄰村里有人種植生姜正在曬種催芽，就前去攀談起來，不說不知道，這小小的生姜種出來的竟然是“寶貝疙瘩”，裴亞洲“動心”了。他一方面向本地的生姜種植“能手”學習經驗，另一方面積極咨詢外地最新生姜種植技術，了解銷售情況和收入效益，做到“心中有底”。

2020年3月，經多方咨詢，得知山東昌邑的面姜種植技術比較成熟，且病害少，產量高，經濟效益好，裴亞洲當即奔赴昌邑“取經”。

在昌邑的半年時間里，從生姜育苗栽培時的生姜育苗技術、育苗床的準備、育苗方法的流程，到地塊選擇、種植時間、施肥方法、病蟲害防治、定植方法和收獲方法，裴亞洲把生姜種植的整套技術“爛熟于心”。在簽訂好生姜種植技術提供協議以及生姜回收協議后，躊躇滿志的裴亞洲回到家中，準備“大干一場”。

“2021年春，我從昌邑引進一批種姜，先在自家和親友的40多畝田地里，按照學習的生姜種植技術進行種植、管理。功夫不負有心人，到10月底生姜收成后一算，每畝收益一萬七八。”說起當時的情景，裴亞洲依舊“忐忑”而興奮。

“2022年，我又流轉土地60多畝，村里的老少爺們看到種姜收成不賴，紛紛要求種植，陸陸續(xù)續(xù)種植了380多畝。他們按照我的要求進行種植和管理，一季下來，每畝凈收入近兩萬元。”裴亞洲得意地說，“今年，我自己種了110多畝，我們村種植面積已經470多畝了。”

“2023年1月，裴亞洲聯合本村及周邊的28戶生姜種植大戶，成立了平輿縣眾耕農業(yè)種植專業(yè)合作社，專業(yè)從事生姜技術種植，生姜出口銷售。其中，在廟灣鎮(zhèn)龍王廟村種了190畝，玉皇廟鄉(xiāng)種了235畝，雙廟鄉(xiāng)種了56畝，汝南縣金鋪鎮(zhèn)種了220畝，驛城區(qū)種了55畝，規(guī)模已達1200多畝。”同行的蔡營社區(qū)駐村第一書記王影很是開心地說，“我們社區(qū)的脫貧戶、監(jiān)測戶種植生姜，裴亞洲先給他們墊資，待收獲后再結算，解決了他們想勞動致富而資金不足的問題。”

“生姜開溝培土機輕松省力，可以說是深得民心，它的出現不僅減輕了我們的工作強度，還提高了田間的作業(yè)效率。”看到我們好奇的盯著一臺在田間穿行的機器，裴亞洲笑著介紹說，“你看，這還有水肥一體機，通過可控管道系統給生姜供水、供肥，使水肥相融后，通過管道和滴頭形成滴灌、均勻、定時、定量，方便多了。”

“以前，生姜種植主要為人工作業(yè)，勞動強度大，生產效率低，多為小面積零星種植，難以形成規(guī)?；a?，F在，整地、開溝、起壟、培土作業(yè)已全部實現機械化，收獲作業(yè)機械化也差不多有一半了。”裴亞洲信心滿滿地說，“這也為我們成立合作社，進行規(guī)模化種植提供了基礎。”

“去年，蔡營村生姜銷售收入900多萬元，除去成本，每畝大約有近兩萬元的收益。他們的土地流轉金每畝在1000元左右，比其他合作社要高幾百元，間接增加了群眾的收入，另外還能吸納本村及周邊群眾常年到合作社務工增加收入。”王影一臉興奮地說。

“興一個產業(yè)，活一片經濟，富一方百姓！”街道包村干部南銀成深有感觸地說，“鄉(xiāng)村的發(fā)展離不開產業(yè)帶動，不然都是無源之水、無根之木。選準了生姜種植這一勞動力密集型產業(yè)，這既符合蔡營社區(qū)的實際，又是最適宜帶動周邊群眾增收致富的好項目，群眾靠自己的勤勞和汗水，就能獲得穩(wěn)定、可持續(xù)的收入來源。”

一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園。裴亞洲在自身做大做強的基礎上，自發(fā)帶領其他鄉(xiāng)親“抱團取暖”，將群眾利益與特色產業(yè)緊密聯結，用自己的誠心和行動幫助他們，實現了群眾從給他人干活打工轉變成為自己做事，帶動群眾增收致富，更好地服務地方經濟建設，幫助群眾改善生活，“姜”群眾的好日子“種”出來。