順河街道召開(kāi)暑期食品安全專(zhuān)題會(huì)議
摘要：駐馬店網(wǎng)訊（記者 張建 通訊員 涂先杰）為切實(shí)保障農(nóng)村暑期食品安全，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，7月27日，驛城區(qū)順河街道召開(kāi)農(nóng)村暑期食品安全工作會(huì)議。食藥所全體成員、各
駐馬店網(wǎng)訊（記者 張建 通訊員 涂先杰）為切實(shí)保障農(nóng)村暑期食品安全，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，7月27日，驛城區(qū)順河街道召開(kāi)農(nóng)村暑期食品安全工作會(huì)議。食藥所全體成員、各村（社區(qū)）食品藥品安全協(xié)管員及轄區(qū)集體就餐廚師參加了會(huì)議。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是暑期食品不宜存放，把關(guān)不嚴(yán)會(huì)影響群眾身體健康，特別是農(nóng)村聚餐時(shí)還易發(fā)生集體食物中毒事件；二是農(nóng)民防范意識(shí)較差，購(gòu)買(mǎi)食品往往只圖便宜，不求質(zhì)量，致使質(zhì)量差、價(jià)格低的食品在農(nóng)村很有市場(chǎng)，缺少對(duì)食品質(zhì)量危害性的認(rèn)識(shí)；三是暑假期間，學(xué)生購(gòu)買(mǎi)市場(chǎng)小攤點(diǎn)、小賣(mài)部銷(xiāo)售假冒偽劣食品、“三無(wú)”食品、過(guò)期食品的現(xiàn)象較為普遍。
會(huì)議指出，在目前嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)下，保障人民群眾熱切期望吃的放心，必須加強(qiáng)日常監(jiān)督，對(duì)農(nóng)村流動(dòng)餐廳加強(qiáng)指導(dǎo)，對(duì)一些“三無(wú)”食品、過(guò)期失效食品和來(lái)路不明的食品，做好登記查處，切實(shí)把好“進(jìn)貨關(guān)”。希望參會(huì)廚師認(rèn)真學(xué)習(xí)，會(huì)后與食藥所所保持密切聯(lián)系，共同保障暑期人民群眾生命健康。
責(zé)任編輯：wh
(原標(biāo)題：駐馬店網(wǎng))
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