吃飯快比吃得油更易胖
摘要： 很多人認為，吃什么和吃多少是決定胖瘦的主要原因，但其實不然。最近，日本岡山大學研究生院和保健管理中心的一項共同研究表明，吃飯速度才是導致發(fā)胖不容忽視的因素，并對
很多人認為，吃什么和吃多少是決定胖瘦的主要原因，但其實不然。最近，日本岡山大學研究生院和保健管理中心的一項共同研究表明，吃飯速度才是導致發(fā)胖不容忽視的因素，并對健康產(chǎn)生極大影響。
研究小組以大學生為對象，就肥胖和進食方式之間的關(guān)系進行了為期3年的跟蹤調(diào)查。結(jié)果顯示，在熱量水平差別不大的情況下，“快食”（吃飯速度快）者與吃飯速度正常者相比，發(fā)胖風險高了4.4倍，吃飯快的男性比女性受影響更大。
研究人員指出，迄今為止關(guān)于肥胖和快食的關(guān)系均為短暫的橫向觀察，像這樣對同一對象進行長年縱向研究尚屬全球首次。與喜食油膩、吃太飽等其他進食習慣相比，吃飯過快更影響體重。隨著年齡增長，基礎(chǔ)代謝率逐步下降，人們越來越容易發(fā)胖。專家提示，為防止中年后發(fā)胖引起的高血壓、糖尿病，從年輕時就應注意改掉吃飯快的不良習慣。
有快食習慣的人首先可以培養(yǎng)“慢慢咀嚼”的意識?？谇蛔o理和肥胖治療領(lǐng)域的專家們推薦一口飯嚼20~30次。這看上去也許較難做到，但嘗試轉(zhuǎn)變意識，盡可能吃一口多嚼幾次，就會有很大的改觀。這種進食好習慣對孩子更為重要，因為除肥胖之外，它還對下頜發(fā)育有影響?！?（夏 普）
責任編輯：yjh
(原標題：人民網(wǎng))
查看心情排行你看到此篇文章的感受是：
點贊
高興
羨慕
憤怒
震驚
難過
流淚
無奈
槍稿
標題黨
版權(quán)聲明：
1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問予以追究侵權(quán)者的法律責任。
駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所
首席法律顧問：馮程斌律師
2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負相關(guān)法律責任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的作品，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會及時修改或刪除。
豫公網(wǎng)安備 41170202000005號