風(fēng)吹麥梢黃
摘要:□ 喬兆軍 家鄉(xiāng)的麥子黃了,大片的麥田,像金色的海洋。風(fēng)過時(shí),會(huì)掀起層層疊疊的浪,蕩漾起的麥香味兒,把整個(gè)心滋潤得如同一塊絲綢,柔軟、生動(dòng)。那浸潤了無盡的陽
□ 喬兆軍
家鄉(xiāng)的麥子黃了,大片的麥田,像金色的海洋。風(fēng)過時(shí),會(huì)掀起層層疊疊的浪,蕩漾起的麥香味兒,把整個(gè)心滋潤得如同一塊絲綢,柔軟、生動(dòng)。
那浸潤了無盡的陽光、空氣和水分的麥子,正黃得深沉。它們一棵棵挺著直直的腰,垂著顆粒飽滿的穗,宛如腳下的黃土一般結(jié)實(shí)、厚重。
父親吸著煙,瞇著眼,掐一根麥穗,將麥穗扣于掌心,雙手輕揉慢搓,吹去麥芒、麥皮,手心里便留下了干凈的麥粒。扔幾粒在嘴里嚼了嚼,滿是麥子的清香。經(jīng)父親撫摸過的麥粒,是那么新鮮動(dòng)人。
遠(yuǎn)處,布谷鳥開始叫了,一聲聲,清脆嘹亮地呼喚著村莊,麥子黃了,快來收割啊。
于是,鄉(xiāng)民們紛紛從窗欞上取下生銹的鐮刀,在磨刀石上好好地磨一磨,用布滿老繭的手指肚在刀刃上刮幾下,試試鋒利程度。磨好了鐮刀,釬擔(dān)上扎上兩捆草腰子,挑著陸陸續(xù)續(xù)地趕到麥田里。
“田家少閑月,五月人倍忙。”父親割麥時(shí)精神抖擻,汗珠從他黑紅的臉上滾下來,就像露水滾過荷葉,刺得我眼痛??筛赣H仍然不疾不緩,無比珍惜地割著他的麥子。陽光晃得我眼花,曬得麥稈子“嘶啦啦響”,我跟在父親身后累得直不起腰,汗水流進(jìn)眼睛里,澀澀的痛,裹在麥稈上的灰塵,吸進(jìn)鼻腔和氣管里,咳一口痰都是黑乎乎的。
風(fēng)吹麥梢黃,農(nóng)家的日子鮮亮了許多,炊煙也多了一份妖嬈。新鮮的麥子,經(jīng)過洗淘,在陽光下曬干,磨成白花花的面,做成枕頭饃、面條、面餅、糖包、菜包等。無論哪一種做法,吃起來都格外的香甜。
現(xiàn)在,我見過有的孩子,吃包子常常只掏餡吃,包子皮卻丟在一旁,飯菜稍不合口,就整盤倒入垃圾箱,他們是體會(huì)不到我們對糧食的那種虔誠的。不過很感謝時(shí)下發(fā)起的“天天光盤節(jié)”的倡議,讓“光碗”重回我們的生活。
又是麥香的五月,父親老了,再也割不動(dòng)麥子了,家鄉(xiāng)也早已發(fā)生了巨大變化,聯(lián)合收割機(jī)完全取代了人力,三夏天也不像過去那樣忙了。
站在家鄉(xiāng)的田埂上,我深情地凝視著麥子,感覺一種溫暖從肌膚直入內(nèi)心深處。是這些麥子養(yǎng)育了一代又一代淳樸的人,也因?yàn)橛辛怂鼈儯抛兊脺嘏?,厚重而美好?/span>
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